Salada Tropicalíssima

Ingredientes 
- 1 pepino laminado em rodelas
- 1 cebola grande laminada 
- 1 cenoura grande descascada e laminada 
- 1 maçã laminada 
- 1/4 de repolho roxo picado
- 1 lata de ervilhas 
- 200 g de frutas cristalizadas - 200 g de uvas passas 
- sal a gosto 
- vinagre a gosto 
- azeite a gosto 

Modo de Preparo 
Misture todos os ingredientes em um refratário. Tempere a gosto com o sal, vinagre e azeite. Tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir. Acompanha arroz branco e carne grelhada.

Rendimento: 15 porções

Análise calórica e nutricional por porção
Calorias: 117 kcal 
Carboidratos: 27,6 g 
Proteínas: 2,3 g 
Gorduras: 0,3 g



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