Café fervido diminui risco de câncer de mama.
Pra mim está ótimo!
Tomado fervido, quatro vezes ao dia, o café diminui o risco de contrair câncer de mama.
Isso é o que diz estudo da Universidade de Umea, na Suécia.
Segundo os autores da pesquisa, quando se ferve o café e não se utiliza filtro, ele mantém 80% de seus ácidos graxos, que inibem o crescimento de tumores.
Os testes foram feitos com mulheres de países escandinavos, a exemplo da Noruega, onde é costume beber café fervido, sem filtrá-lo, e mulheres de outros países europeus como a Espanha, que tomam a bebida da mesma forma que as brasileiras.
A matéria foi publicada na revista Cancer Causes & Control.
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