Carne Moída Recheada com Milho e Ervilha
Ingredientes:1/2 kg de carne moída
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 ovos
1 tomate
1 cebola
3 dentes de alho
Condimentos a gosto
3 folhas de hortelã bem picadinha
Sal a gosto
1 lata de ervilhas com milho
Margarina para pincelar
Preparo:
Misture a carne e os demais ingredientes. Em uma forma de bolo inglês forrada com papel aluminio untada, coloque a metade da carne . Coloque o recheio e regue com um fio de azeite. Cubra com o restante da carne, pincele com margarina e feche bem. Leve para assar.
Dica: Fica ótimo também rechear com presunto e mussarela ou também frango com champiom e requeijão.
EstadãoPaladar
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