Receita de domingo

Rolinho de Alface

 

Ingredientes:

• 6 folhas de alface lisa
• 6 fatias de queijo prato
• 6 fatias de presunto
• 1 cenoura pequena ralada

Molho:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa de suco de limão
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

Sobre cada fatia de alface coloque uma fatia de queijo e uma de presunto. Distribua a cenoura ralada e enrole, prendendo com palitos. Acomode os rolinhos em uma saladeira. Misture os ingredientes do molho e regue os rolinhos. Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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