Ingredientes:
- 5 bananas
- 1/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de água fervente
- 6 colheres de sobremesa de creme de ricota
- Canela a gosto
Modo de fazer:
- Corte as bananas em rodelas e amasse-as. Ferva a água.
- Junte as bananas e a água numa panela em fogo médio e mexa, misturando bem. Quando começar a ferver, baixe o fogo para o mínimo.
- Acrescente o açúcar, mexa e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Desligue o fogo. Distribua o doce em recipientes individuais, polvilhe com canela, se quiser, e finalize colocando uma colher de creme de ricota em cada porção.
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